2021 Walnut Creek 中式餐廳筆記

在Walnut Creek區域住了幾個月之後，發現鄰近的中式餐廳幾乎清一色都是美國菜，菜單都差不多，想吃個口味有點特色或是標準的炒青菜、牛肉麵或乾麵等等的都沒有。雖然都是美式中餐，餐廳還是很多的，我都會看看他們的house special看除了mushu之外實際上走什麼路線。剛開始試覺得每家都普普，分不清你我，但漸漸的發現有幾道菜我是比較喜歡的。若不多試，也不知道哪家的哪道菜合胃口值得回訪，所以還是不得不筆記才記得哪家好吃。

港式點心：

Creek House Dim Sum Restaurant, Walnut Creek

我覺得這應該是附近唯一一家專門做飲茶，早上就開賣的餐廳（而不是中午才開順便賣幾樣點心）。雖然風格還是美式了些（偏大、偏甜）但至少有做腸粉，菜單菜色也還有得選，味道也很好。基本的燒賣蝦餃腸粉都很好吃，生煎包麵皮沒有嚼勁而是類似叉燒包的鬆軟，讓我有點失望。焗烤叉燒包是我從來不會去試的，結果意外好吃，跟叉燒包有不同風味。

日常go-to選擇

Kung-Fu Kitchen

這家小小的外帶餐廳在一個plaza裡面，相當不起眼，剪頭髮的時候發現的。他們菜單上的第一道菜「香茄雞蝦」雖然看不出是什麼來歷，但是超級好吃（重油重鹽哈哈），是茄子、雞肉片跟蝦球炒九層塔。在這地區竟然有餐館用九層塔入菜，實在太難得了，讓我連扒了三天飯，價格也很實在。所以我一定會繼續好好試幾樣菜。可惜他們的四季豆普普，因為多汁所以好吃，但是不乾也沒用榨菜，所以口味沒什麼層次。

砂鍋豆腐

Yan’s China Bistro

有天突然很想吃豆腐煲之類的均衡暖胃菜，怎麼搜都搜不到哪家餐廳有做，最後終於從clay pot關鍵字找到這家Yan’s China Bistro。不便宜，但是量足又好吃。他們豆腐菜色不少，家常、紅燒等等，有雞蓉玉米湯跟蛋花湯，也有特價午餐，有機會這幾樣跟他們的乾煸四季豆我都會試試。

隨緣

Uncle Yu’s

這是離我們最近的中式餐廳，標準的舒適美式中餐體驗，還有full bar這樣。我覺得氣氛不錯，就是很週末全家上餐館的這種氣氛。阿丹說他們的乾煸四季豆普普，後來試了荷蘭豆蝦球（突然想吃蔬菜炒蝦）跟甜酸肉，都還可以，標準的美式口味，但比起價位跟環境氣氛，又覺得略顯不足，飯菜都不是很熱，要是換到外帶餐盒裡可能美味度又減半。

但我們很喜歡這種小餐館的感覺，能喚起我們各自的兒時回憶。他們有賣小碗的玉米湯，當我需要中式comfort food 的時候這很重要。有的時候，你不需要一家餐廳極度美味或道地，而是要個家的感覺，這裡大概就是這種感覺。

China Palace

他們的菜單超多，走進店門口，櫃檯還貼著更多菜，看起來涵蓋比較多不同地區的菜式，所以一開始我蠻興奮的。印象中有牛肉飯，我試了窩雲吞還不錯。但價格不貴也感覺比較粗糙，所以期望不大，有機會會再試，但不會特別繞道或外帶。

我的雷單

Peony Garden

有天很想吃些清淡的雞肉，買了配飯。雖然門口很漂亮，環境看起來很舒適，服務也蠻親切的，但我覺得⋯⋯好難吃，沒事不會再試。

待訪名單

Yu’s Bistro (Orinda)

聽說老闆娘是桂林人，有做牛肉麵，菜式蠻多的。

Three Brother’s China (Pleasant Hill)

阿丹的同事推薦的，網站說是專做粵菜。

追加：泰國餐廳筆記

Kacha Thai Bistro

愛回購的餐廳，氣氛是精緻流行酒吧感，但我們都只有外帶，吃他的pad see ew很滿足，料多香氣足。